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Tranquilizer für die Seele: Das Shanti Maurice auf Mauritius

Credo des Shanti Maurice: „Wer hierherkommt, ist Gast, wird zum Freund und kehrt als Familienmitglied zurück“


Das Shanti Maurice ist harmonisch eingebettet in die unverfälschte Natur im weitgehend untouristischen Süden von Mauritius. Der natürliche Strand am Indischen Ozean, das Spa mit Koi-Karpfen im tropischen Garten, und das beruhigende Ambiente bieten viel Platz zum Entspannen

 

von Hans Christan Meiser und Gerd Giesler (Fotos)

 

Die Fusionsküche lässt sich im Strandrestaurant genießen.

Der Süden von Mauritius ist touristisch kaum erschlossen - kein Vergleich etwa zur Ostküste. Gerade deshalb kann man hier die Insel noch ganz ursprünglich erleben - und muss dennoch auf Luxus nicht verzichten. Seit das Shanti Maurice, das dem erfahrenen Mauritius-Reisenden vielleicht noch als Shanti Ananda bekannt ist, seit einem Jahr zu den Nira Resorts gehört, kann man hier das erfahren, wonach sich die Sonne und Meer suchende Seele sehnt: ein modernes Resort- Konzept, das sich allen Sinnen öffnet und somit einen perfekten Urlaub garantiert.

 

Die gesamte Anlage hat sich herausgeputzt - Unterkünfte, Küche, Freizeitangebot. 61 äußerst großzügige Suiten und Villen verteilen sich auf einer riesigen Fläche von 15 Hektar und haben entweder direkten Strandzugang oder einen eigenen Pool mit Blick auf das Meer, das höchstens zwei Gehminuten entfernt ist. Platz ist überall in Hülle und Fülle vorhanden. Schon die Badezimmer sind so groß wie zu Hause das Wohnzimmer, und die Schlafzimmer so geräumig, als wäre man in der Präsidentensuite eines Großstadthotels. Kreolische, indische und afrikanische Kultureinflüsse bestimmen die Bauweise und Ausstattung, weshalb man nicht umhinkommt, sich hier wundervoll harmonisch in die Natur eingebettet zu fühlen, wie dies an nur wenigen Resorts der Welt geschieht. Dazu trägt insbesondere der tropische Garten bei, der speziell im und um das Nira Spa erlebbar ist. Die Behandlungen sind höchst effektiv, wobei ausschließlich Produkte von Africology verwendet werden, einer Marke, die in Südafrika beheimatet ist und von der welt- und Spa-erfahrenen Renchia Droganis in immer mehr Ländern vertrieben wird.

 

Wasabi-Scampi und die Kochkunst von Grossmama Goindoo

Grandiose Küche mit kreolischen, afrikanischen, asiatischen und indischen Einflüssen


Das gesamte Spa wirkt wie ein Tranquilizer auf die Seele. Fürsorge und Entspannung für den Körper gibt es aus der führenden und erfahrenen Hand von Willibald Reinbacher. Der gebürtige Schladminger, der mit einer Mauritianerin verheiratet ist, ist für die beiden Restaurants des Resorts namens Stars und Pebbles verantwortlich und kocht mit schier unglaublicher Leidenschaft eine grandiose Fusionsküche mit kreolischen, afrikanischen, asiatischen und indischen Einflüssen - ausschließlich mit frischen Produkten. Zu seinen Spezialitäten gehören die Wasabi-Scampi, das Tuna-Tatar und das Black-Pepper-Beef. Wenn dann am Strand noch das "Fish and Rum Shack" veranstaltet wird, bei dem in uriger Atmosphäre unter dem Sternen­himmel der südlichen Halbkugel und zu Sega-Tanzdarbietungen verschiedene Rumsorten der Insel und alle anderen Köstlichkeiten der heimischen Küche kredenzt werden, dann wird man später von einem "unvergesslichen Aufenthalt" sprechen.

 

 

Villen und Suiten, die Fusionsküche im Strandrestaurant und der unaufdringliche Service verbinden sich zu einer wundervollen Harmonie.

Übrigens gehört auch ein Besuch bei Großmama Goindoo dazu. Hier kann man in einer traditionellen mauritianischen Familie erleben, wie und was man im Indischen Ozean kocht. Nach etlichen Vorspeisen kommen Huhn, Fisch und Lamm in speziellen Kreationen auf den Tisch; gleichzeitig erzählt Großmamas Enkel Arumen, der an den jungen Omar Sharif erinnert, auf Englisch und Französisch über die Geschichte der Insel. Die Atmosphäre ist herzlich und liebevoll - und die Gäste des Resorts, die sich vorher kaum kannten, verlassen diesen Ort nicht nur mit unvergesslichen Ein­drücken, sondern auch mit neuen Urlaubsfreunden. Essen verbindet eben, egal welcher Kultur oder Religion man angehört.

 

Mauritius ist ohnedies ein Musterbeispiel für das friedliche Zusammenleben unter­schied­licher Rassen und Glaubensrichtungen - obwohl oder vielleicht gerade weil man auf einer Insel mit wenig Platz lebt. Oder ist es das Klima und die Schönheit der Natur, die aus den Menschen hier eine Einheit schafft? Auf jeden Fall ist diese Harmonie im Shanti Maurice in Reinkultur zu erleben, wobei dieses Resort übrigens nicht, wie so viele andere, nur für Pärchen errichtet wurde, sondern auch für Familien. Und als wären die Insel­bewohner Vorbild, urlauben auch im Shanti Maurice alle harmonisch mit- und nebeneinander. Im Glaubensbekenntnis des Shanti Maurice heißt dies: "Wer hierherkommt, ist Gast, wird zum Freund und kehrt als Familienmitglied zurück." Und noch ein Credo beherzigen hier sämtliche Mitarbeiter, wenn sie sagen: "Die Antwort ist 'ja' - und wie lautet bitte Ihre Frage?" Wo auf der Welt trifft man auf eine solche Einstellung? Richtig: nur an diesem Ort im Süden von Mauritius ...

 

DCM Tipps und Adressen

Shanti Maurice Rivière des Galets, Mauritius

Tel. 00230/6037200

reservations(at)shantimaurice.com

www.shantimaurice.com

 

GOLF:

Einen hervorragenden 18-Loch-Golfplatz gibt es ganz in der Nähe:

 

Heritage Golf Club

Bel Ombre

www.heritagegolfclub.mu

 

ANREISE:

Air Mauritius fliegt ab München und Frankfurt, Condor ab Frankfurt nach Mauritius.

  

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