Wo London sich wie früher feiert

Drei Jahre war das legendäre Hotel Savoy am Strand geschlossen. Gründlich vom Staub befreit, hat es im letzten Jahr neu eröffnet und mit ihm die berühmte American Bar. Die Einrichtung wurde original­getreu restauriert, hinzugekommen ist ein kleines Museum, das an die glanzvollen Zeiten und die illustren Gäste erinnert. Die Liste derer, die hier Cocktails geschlürft und bis in den Morgen getanzt haben, reicht von George Gershwin, Charlie Chaplin über Frank Sinatra und Barbara Streisand bis zu den Beatles. Hinterm Tresen wirkten damals Größen des Barbetriebs wie Ada "Coley" Coleman und Harry Craddock, der das "Savoy Cocktail Buch" schrieb - auch heute noch, 80 Jahre später, ist es so etwas wie die Bibel für jeden Bartender. Wie einst, spielt auch jetzt wieder jeden Abend eine amerikanische Jazzband.

Wo London wie Peking schmeckt

Nun hat auch London seinen Spice Market. Der Ableger des Restaurants im New Yorker Meatpacking District von Drei-Sterne-Koch Jean-Georges Vongerichten liegt im Herzen von London am Leicester Square. Ganz im asiatischen Stil eingerichtet, erstreckt sich das Restaurant über zwei Ebenen. Überall geht es unkompliziert zu, die Gäste können den Köchen in der offenen Showküche sogar in die Töpfe schauen. Was auf den Tisch kommt, ist durchweg fantastisch. Das große Menü bietet für lediglich 48 Pfund eine kulinarische Reise durch das Beste, was die asiatische Küche zu bieten hat. Bezahlen können Sie das Menü mit Ihrer Diners Club Kreditkarte.