Art à la carte oder: wo Kunst gut schmeckt
Zwei wichtige Zutaten für einen gelungenen Städtetrip sind Kunst und Kulinarik. Beides findet man bisweilen unter einem Dach: Diners Club Destinations stellt sechs Museumsrestaurants vor.
Text: Christian Schleicher
Restaurant Novus, Singapur
In den hohen Räumen des Nationalmuseums fanden die Geschwister Yung und Ying Ong die perfekte Szenerie für ein exquisites Restaurant. Ihr Konzept: europäisch ausgerichtete Gourmetküche (Filet vom Black Angus in Spinat und Ricotta gehüllt) in elegantem Ambiente. Die Speiseräume tragen die Handschrift der Designer Paul Smith und Jasper Morrison. Im Anschluss an das lukullische Mahl lockt der Innenhof mit Live-Jazz-Sessions. 
www.novus.sg
- Das Restaurant Nova im Nationalmuseum in Singapur.
Restaurant Georges, Paris
Wer die Rolltreppen des Centre Pompidou hinauffährt, den erwartet im 6. Stock eine der schönsten Aussichten über die Dächer von Paris (inklusive Blick auf den Eiffelturm). Passend zur Sammlung zeitgenössischer Kunst und zur industriell anmutenden Architektur gibt sich das Restaurant Georges betont futuristisch. Organisch wirkende Aluminiumgebilde, eine gelbe Lounge und eine pinkfarbene Bar bilden den Rahmen für eine gehobene internationale Küche (Carpaccio von der Jacobsmuschel und Lachs). Place Georges Pompidou, www.centrepompidou.fr
- Restaurant Georges im Centre Pompidou, Paris (Bild: Laif)
Café Gerstner, Wien
Wahrhaft kaiserlich speist man in der Kuppelhalle des Kunsthistorischen Museums in Wien, doch k.u.k. Hofzuckerbäcker Gerstner verwöhnt natürlich auch den bürgerlichen Gaumen. Im Galerierestaurant werden kleine Köstlichkeiten wie leckere Mehlspeisen serviert. Zu empfehlen: der sonntägliche Kunstbrunch für die ganze Familie mit Buffet und Sonderführungen, bei denen Wissenswertes über die Kunstschätze vermittelt wird. www.gerstner.at
- Die k.u.k. Hofzuckerbäcker Gerstner im Kunsthistorischen Museums in Wien.
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